以農為本的台灣，物產豐饒，給了島上的居民豐碩的農作，長久下來我們卻沒有善待這片土地。

「台灣農地就像躺在加護病房，只剩農藥、化肥兩根呼吸管在維繫生命。」台大農藝系教授郭華仁說，台灣現今以農企業為主流，往往忽略生產之外，糧食安全、生態環境等外部成本，想要落實友善土地，將是一場「觀念的革命」。

當今在追求產量時，大量使用的化學肥料，造成土壤硬化、微生物死亡，農藥、除草劑更傷害生態，蚯蚓、蜜蜂、青蛙都在消失，全台農地土壤正在「慢性自殺」，有機農業仍原地踏步，民間單位透過草生栽培、生態農法搶救，卻緩不濟急。

食農教育日漸抬頭，許多在地小農以在地農業食物網絡連結的方式，配合環境友善、有機的生產方式，使台灣小農在農產品行銷上應該發展的方向，逐步擴及到青少年和成人，結合在地農場、農夫市集、蔬果箱宅配等在地資源，整合出一種善待土地的方針。

👩‍🦰講師：台灣國寶文創 文儷珺老師
🕘時間: 108/12/11（三）13:30-15:30
💒地點: 本校谷欣廳 YP112
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